Praktische Prüfungsvorbereitung geprüfte/r Küchenmeister/in IHK
IHK Akademie Mittelfranken - Rothenburg , Kreuzerstr. 8, 91541 Rothenburg
Beschreibung
Beschreibung
Im Seminar werden angehende Küchenmeisterinnen und Küchenmeister gezielt auf die praktische Prüfung vorbereitet.
Im Fokus stehen die Erstellung eines Menüs, die strukturierte Arbeitsablaufplanung sowie die fachgerechte praktische Umsetzung.
Praxisnahe Übungen und das gezielte Feedback unserer erfahrenen Dozentinnen und Dozenten unterstützen die Teilnehmenden dabei, Arbeitsprozesse sicher zu planen, effizient umzusetzen und ihre fachlichen Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
Inhalt
- Erstellung eines prüfungsrelevanten Menüs
- Strukturierte Arbeitsablaufplanung
- Fachgerechte praktische Umsetzung
- Optimierung von Arbeitsabläufen und Zeitmanagement
- Sicheres und professionelles Arbeiten unter Prüfungsbedingungen
- Tipps zum Abbau von Nervosität und zur Stärkung der Prüfungssicherheit
- Individuelles Feedback durch erfahrene Dozentinnen und Dozenten
Wir sind für Sie da
Wir sind für Sie da-
IHK-Akademie Kundenservice
Wir sind gerne für dich da!
Webcode: W5207 / E2630