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Personalgewinnung und -bindung sowie Onboarding in der Gastronomie
Beschreibung
Der demografische Wandel stellt uns vor wachsende Herausforderungen in Bezug auf die Verfügbarkeit von Personal. Es ist daher ratsam, sich intensiv mit modernen Tools und Strategien im Bereich der Personalgewinnung auseinanderzusetzen. Gleichzeitig kommt der langfristigen Bindung des bereits vorhandenen Personals eine ebenso hohe Bedeutung zu.
In diesem Tagesseminar mit der Diplom-Kauffrau und Personalspezialistin Daniela Vitzthum erhalten Sie kompakte und praxisorientierte Einblicke in Tipps und Tricks rund um die Themen Personalgewinnung, Onboarding und Personalbindung.
Insbesondere im Gastronomiebereich ist ein zielgerichtetes Personalmanagement von entscheidender Bedeutung. Die Auswahl und erfolgreiche Integration neuer Mitarbeiter spielen eine Schlüsselrolle im Gesamterfolg gastronomischer Betriebe, die von Teamarbeit und exzellentem Kundenservice geprägt sind.
Das Seminar ist besonders geeignet für:
Dieses Seminar richtet sich an Personalverantwortliche und Selbständige aus allen Bereichen der Gastronomie und Hotellerie.
Inhalt
Personalgewinnung
- Wie formuliere ich zielgruppenoptimierte Stellenanzeigen?
- Welche – auch kostenfreien – Möglichkeiten der Personalwerbung gibt es?
- Welche Möglichkeiten für die Personalgewinnung bieten uns Social Media und WhatsApp?
Onboarding:
- Worauf gilt es bei einem guten Onboarding zu achten?
- Wir kann ein Onboarding neuer Mitarbeiter konkret aussehen?
Personalbindung
- Warum wird Personalbindung zunehmen wichtig?
- Welche Möglichkeiten habe ich, um mein Personal gut an uns als Arbeitgeber zu binden
Unsere Referentin
Daniela Vitzthum
Die studierte Diplom-Kauffrau (Univ.) befasst sich seit 20 Jahren mit den Themen Personalgewinnung und Führungskräfteentwicklung. Nach 15 Jahren in Festanstellung unterstützt sie heute kleine und mittlere Unternehmen freiberuflich bei der Gewinnung von Personal, gibt Seminare zu diesem Themengebiet und bietet Jobsuchenden Job- und Karrierecoaching.